Home > Кулинария (Страница 2)

Правильный люля-кебаб

ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г курдючного сала 1 ч. л. черного молотого перца сушеный базилик соль 4 луковицы 1 кг баранины без костей ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Лук очистить, вместе с половиной сала измельчить в мясорубке. Оставшееся сало нарезать небольшими кусочками. Шаг 2 Баранину вымыть, нарезать кусками и тоже измельчить в мясорубке. Добавить смесь лука и

Читать больше

Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком

Наверняка многие из вас готовили смузи. И уж точно не раз пробовали молочный банановый коктейль. Но если смешать банановое пюре с кокосовым молоком и добавить немного какао, происходит что-то невероятное. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 банана 300 мл кокосового молока 2 ст. л. какао 2 ст. л. меда 2 ст. л. кокосовой стружки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Читать больше

Бутерброд-суши

ИНГРЕДИЕНТЫ 2,5 стакана вареного клейкого риса 2 ст. л. воды 2 ст. л. белого винного уксуса 1 ст. л. сахара 2 листа нори 8 ломтиков слабосоленого лосося 1 огурец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешать воду с уксусом и сахаром. Влить в рис и тщательно перемешать. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. Шаг 2 Поместить

Читать больше

Пасхальный пунш

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 бутылки белого вина совиньон блан 2 апельсина 1 небольшой лимон 2 лайма 300 г любых ягод (клубника, голубика, ежевика) 1 средний пучок мяты 0,5 стакана коричневого сахара лед ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Оборвите с веточек мяты все листья и сложите в зиплок-пакет или же просто плотно упакуйте в пленку. Держите

Читать больше

Филе говядины запеченное в соли «Ломо аль трапо»

ИНГРЕДИЕНТЫ филе говядины – 220 г соль морская – 250 г соль столовая – 250 г яичный белок – 2 шт. орегано сух. – 2 г слоеное тесто – 25 г начинка – 25 г батат – 5 г вяленый помидор – 5 г лук зеленый – 1 г черный

Читать больше

Маффины с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ 380-400 г муки 1 стакан сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1 ч. л. молотой корицы 1/2 ч. л. соли 3 больших яйца 3 ст. л. растопленного сливочного масла 1,5 стакана сметаны 1 ст. л. ванильного экстракта 1,5 стакана вишни без косточек

Читать больше

Салат Цезарь

Самые вкусные (и распространенные) дополнения к салату Цезарь – это обжаренные кусочки курицы и крупные креветки-гриль. Но вы можете смело экспериментировать, добавляя в салат: ломтики слабосоленого лосося, сваренную на пару индейку, быстро обжаренные морские гребешки, полоски филе кальмара, жаренного на гриле. НГРЕДИЕНТЫ белый хлеб для тостов толщиной 1,5 см каждый –

Читать больше

Пирожное Картошка

НГРЕДИЕНТЫ Для бисквита: 30 г сахара 1 яйцо 40 г грецких орехов 50 г черного шоколада 65 г муки 15 г сливочного масла Для бисквитной массы: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 ст. л. сгущенного молока 10 г сливочного масла 1 ч. л. коньяка 1 стручок ванили 1 ст. л. сахарного сиропа 1

Читать больше

Классический салат “Оливье”

Ингредиенты: 4-5 шт. среднего картофеля. 5 шт. яиц. 2 шт. моркови. 1 банка зеленого горошка. 3 шт. соленых огурцов. 1 банка майонеза. 400 грамм отварного мяса или можно 400 грамм вареной колбасы,а также можно добавить копченой колбасы (по вкусу). Приготовление: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Картошку вымыть

Читать больше

Нежные блины на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 яйца 1 ст. л. сахара щепотка ч. л. соли 1 стакан горячей воды 1 стакан муки 2 стакана кефира растительное масло для выпекания (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В большой миске взбейте яйца с солью и сахаром в крепкую пену миксером или

Читать больше